Avocado Chocolate Mousse

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• ½ μεσαίο αβοκάντο (ώριμο)
• 3.5 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου
• 6 κουταλιές σκόνη κακάου
• ¼ κουταλάκι σούπας βανίλια.
• ⅛ - ¼ κουταλιού στιγμιαίας σκόνης espresso (για γεύση)
• Προαιρετικά: ½ αλάτι

ΟΔΗΓΙΕΣ

Επεξεργαστείτε όλα τα συστατικά στο μικρό μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ

*Ανάλογα με το μέγεθος / την ωριμότητα του αβοκάντο η συνοχή μπορεί να διαφέρει ελαφρά. Αν φαίνεται πολύ ρευστό, προσθέστε μια πινελιά περισσότερη σκόνη κακάο. Εάν είναι πολύ στερεό, προσθέστε ένα άγγιγμα φυτικού γάλακτος ή λίγο περισσότερο αβοκάντο. Απολαύστε σαν στιγμιαίο μους σοκολάτας.